Mutatós cserje, fiatal ágai élénkvörös színben pompáznak. Levelei 5 vagy több lebenyből állnak, lágy zöld színűek, gyakran rózsaszín csúcsokkal. Ősszel ezek sárga, világos narancssárga vagy vörös színre váltanak, ezen színek intenzitása a hőmérséklettől függenek.
Legjobb eredményt úgy érhetjük el a japán juharral, ha enyhén savas, homokos és jó vízáteresztésű talajba ültetjük, mely nem szárad ki a nyáron vagy pang benne a víz télen. Fényigény tekintetében elmondható, hogy a vörös és lilás levelű juharok előnyben részesítik a teljes napfényt, így érhetjük el a kívánt színárnyalatokat. A zöld levelűek, bár tűrik a teljes napfényt, az egész napos tűző napot nem.
Osakazuki: Tavasszal és nyáron zöld, ősszel sötétvörös színű levelek.
Sangokaku: Tavasszal és nyáron világos zöldes-sárga, ősszel élénk sárga, a hideg hatására sötét rózsaszín színű levelek.
Bihou: Tavasszal világos zöldes-sárga, rózsaszín árnyalattal, nyáron zöd, ősszel rikító sárga színű levelek.
Skeeters Broom: Tavasszal élénk vörös, nyáron sötét lila, ősszel élénk, skarlátvörös színű levelek.
Atropurpureum: Tavasszal mély vörös, nyáron világos zöld, ősszel arany-narancssárga és vörös színű levelek.
